Сам термин "старообрядцы" говорит о том, чем они от нас отличаются.
Обрядами.
1. Крещение только погружением.
2. Крестное знамение двумя перстами.
3. Вокруг храма они ходят по солнцу (по часовой стрелке).
4. На сугубой эктении "Господи помилуй" поётся дважды.
5. "Аллилуия, аллилуия, Слава Тебе Боже" ("аллилуия" - два раза).
6. Никогда старообрядец не сделает земной поклон, если перед ним не постелен "подручник" (коврик).
7. В храме стоят со скрещенными на груди руками.
8. Не кланяются на каждом прошении эктении.
9. Не говорят проповедей на Литургии.
10. Чётки (лестовки) у каждого, даже у детей.
11. Текстовые отличия ("Исус")
12. В Символе веры: "Рожденна, а не сотворенна", "Его же царствию несть конца", "И в Духа Святаго, Господа Истиннаго и Животворящаго"
13. ...
Пункты можно продолжать, наверное, до сотни, а то и дальше.
Но в этом ли главное отличие?